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又到美食上新季!我國多地森林食物迎來夏季采收,年產量超2億噸
2025-07-02 10:51
2025 07/02 10:51
來源 央視新聞

在我國,森林食物是繼糧食、蔬菜之后的第三大農產品。眼下不少地方的森林食物迎來夏季采收。

在江西廣昌縣旴江生態公益林場,工人們正在采摘新鮮的木耳和樟芝。今年,在政府的支持下,合作社建設了覆蓋林場1000多畝食用菌種植基地的噴灌系統,有了充足的水源,食用菌產量增加了10%左右。

在云南勐臘縣勐臘鎮的橡膠林里,竹蓀正蓬勃生長。近年來,當地大力挖掘林下經濟潛力,在當地居民小組橡膠林下種植了20畝竹蓀。

森林食物涵蓋了“米袋子”“油瓶子”“菜籃子”“果盤子”。當前,我國木本油料供給多元化,木本糧食供應充足,水果種類繁多,還有林禽、林畜、林菌、蜂蜜等大量高品質森林食物,極大豐富了百姓餐桌。目前,全國2800多個縣中有2400多個縣種植經濟林,各類森林食物年產量2億多噸。

責任編輯:王云峰
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